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現包現做的小籠湯包位在南屯路600號旁邊的橋上
光是 "現包現做" 就能讓人聯想到新鮮兩個字
那到底是有什麼功夫藏在其中
讓趕著上班的車潮人群甘願乖乖等也要吃呢?
就讓鼻涕來幫你介紹這小籠湯包的秘密吧❤️
簡單樸實的小攤子沒有太多的裝潢
可是老闆包湯包的手卻從未停過
攤子後還有一位專門擀湯包皮的員工也沒停過
是的你沒看錯
他們家的湯包堅持手工到如此地步
麵皮跟內餡都依現場客人多少來決定需要製作多少量
重點他們家的皮卻不會過厚
是微Q又薄的口感
老闆在夾蒸好的湯包時
ㄧ打開蒸籠就能聞到淡淡的麵粉香
不用過多的調味只加上老闆自製的辣油就很好吃
光是從湯包沒有附薑絲這點就能知道
湯包裡的肉真的很鮮嫩沒有肉腥味
根本不需要薑絲去搶主角的戲!!!
話說想吃這家湯包真的要小心服用
因為吃過這麼鮮的小籠湯包之後打槍其他間的機率實在很高😆
狼客阿泥砍砍~~這湯汁真的很邪惡
ㄚ比每次在吃湯包的時候總是既期待又怕受傷害
期待著那鮮美多汁塞滿整個嘴幸福的感覺
卻又怕熱騰騰的湯汁燙到說不出話來
湯包這種東西真的要趁熱才好吃👍🏻
人家是愛水母驚流鼻水
我是愛吃母驚燙到嘴😆
這麼好吃的湯包哪裡找呢👇🏻👇🏻👇🏻
營業時間 : 06:00~賣完
攤販位置 : 台中市南屯區南屯路二段600號 南屯橋上
消費方式 : 現金
交通便利性 : 機車較為方便 汽車不好找位置
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